Descrição

Bamboe Rendang

Rendang é um prato de carne de sabor intenso e muito popular na Indonésia. Originário de Sumatra, era servido em ocasiões especiais para honrar convidados. Em 2011, foi nomeado pela CNN como o prato número um entre os 50 Mais Deliciosos do Mundo. É cozido lentamente em leite de coco e temperos ricos até que o molho atinja uma consistência espessa.