Descrição

Farinha de Mandioca Crua Atlas – Descrição do Produto

A Farinha de Mandioca Crua Atlas é um produto de alta qualidade, essencial para a preparação de diversas receitas tradicionais brasileiras. Produzida a partir de mandioca cuidadosamente selecionada e processada para preservar suas propriedades naturais, esta farinha é versátil e nutritiva, ideal para enriquecer suas refeições com um sabor e textura únicos.

Características principais:

• Qualidade premium: Feita a partir de mandioca de alta qualidade, garantindo uma farinha pura e livre de impurezas.
• Versatilidade culinária: Ideal para preparar uma variedade de pratos como farofas, pirões, tortas, pães e outras receitas típicas brasileiras.
• Nutritiva: Rica em carboidratos complexos, fibras e nutrientes essenciais, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
• Textura fina: A farinha possui uma textura fina e leve, que se mistura facilmente a diferentes ingredientes.
• Sem glúten: Naturalmente livre de glúten, sendo uma excelente opção para pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca.

Sugestões de uso:

• Farofas: Use a Farinha de Mandioca Crua Atlas para preparar farofas simples ou incrementadas com ovos, cebola, bacon, cenoura e outros ingredientes.
• Pirões: Perfeita para fazer pirões de peixe ou carne, proporcionando uma textura cremosa e saborosa.
• Tortas e pães: Substitua parte da farinha de trigo por farinha de mandioca em receitas de tortas e pães para adicionar um toque de sabor e nutrição.
• Culinária tradicional: Utilize em pratos típicos como tapioca, beiju e como base para receitas de pratos regionais brasileiros.

Modo de preparo:

Farofa simples:

1. Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo ou manteiga.
2. Adicione cebola picada e refogue até dourar.
3. Acrescente a Farinha de Mandioca Crua Atlas e misture bem.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre, até que a farinha esteja levemente dourada e crocante.

Pirão:

1. Leve ao fogo uma panela com o caldo de peixe ou carne.
2. Adicione aos poucos a Farinha de Mandioca Crua Atlas, mexendo continuamente para evitar grumos.
3. Cozinhe até obter uma consistência cremosa.

Modo de armazenamento:

• Mantenha em local fresco e seco, longe da umidade e da luz solar direta.
• Após aberto, mantenha a embalagem bem fechada ou armazene em recipiente hermético para preservar a qualidade e a frescura.

Informação nutricional (porção de 50g):

• Calorias: 195
• Gorduras totais: 0g
• Sódio: 46mg
• Carboidratos: 40g
• Açúcares: 0g
• Proteínas: 5,3g
• Fibras: 2g

Ingredientes: Farinha de mandioca crua.

A Farinha de Mandioca Crua Atlas é uma adição indispensável para sua despensa, oferecendo a versatilidade e autenticidade que suas receitas merecem. Experimente hoje mesmo e descubra como este ingrediente pode transformar suas refeições com sabor e tradição.